私たちの知らないところで起きている飢餓問題の現状を知ろう。
穀物と植物油の価格が2022年、過去最高額に到達した。世界的な食糧価格の高騰は、そのまま人類の栄養危機へとつながる事態である。価格高騰の原因を指摘する。 まず現状の食料品の価格は歴史的に見ても非常......
人口増加と気候変動。増え続ける人類を賄うための農業は気候変動の主たる原因である。しかし、それは同時に気候変動への解決策ともなり得る。例えば小規模農家は、環境に有害な肥料や化石燃料を動力とする機械を使......
食料と農業のための地球フォーラム（GFFA）は、世界の農業および食料政策にとって非常に重要な国際会議である。国際グリーンウィーク（IGW）と同時に毎年ベルリンで開催されている。GFFAは、ドイツ連邦......
紛争、経済的ショック、異常気象、肥料価格の高騰により、かつてない食糧危機が人々を「貧困と飢餓」に追い込んでいる。世界食糧農業機関（FAO）によれば、全世界8億2,800万人が、いつ次の食事にありつけ......
・地域の状況は？ この地域において栄養失調は、COVID-19パンデミック以前より着実に増加している。栄養不足の有病率は2015年以降、倍加しており2021年には57.4％増、2,060万人の増加を......
中南米ハイチにおける情勢不安が「貧困と飢餓」を加速させている。「奈落の底に直面している」と国連人権委員会は警告。事実、ハイチ首都ポルトープランスにおけるギャング同士の抗争による暴力は２週間で8500......
ロシア・ウクライナ戦争により世界の食糧事情は不安定となっている。すでにコロナ禍により物流と人的資材の配備が困難になっていたところに、戦争による資源と流通コストの高騰が世界中の「貧困と飢餓」にあえぐ人......
第27回気候変動枠組条約締約国会議（COP27）が11月6日よりエジプトにて開催された。「貧困と飢餓」の観点からいえば、今会議においては「農業食品システムの変革」が論点となる。10月26日、国連食糧......
国際農業開発基金（IFAD）はケニアにおける小規模農家を保護するための「農業保険」を支援している。食糧生産従事者の生活を守ることは、そのまま「貧困と飢餓」の撲滅への対抗策となるからだ。スマートフォン......
現代社会に生きる人々にとって「食料廃棄」は習慣となっている。明日のために少し多めに買う。しかし、忙しすぎて果物と野菜が冷蔵庫で腐ってしまう。または本来食べきれない量を食べて不健康になっている。 こ......
