世界では約8億1500万人が、健康で活動的な生活を送るために必要かつ十分な食料を手に入れることができません。70億を超える世界人口の約11％、9人に1人が飢餓で死に直面しているのです。

飢餓人口の約7割、5億5000万人以上が子どもたちです。もっとも弱く小さいいのちを戦争や地域紛争といった人間のエゴが、飢餓というしわ寄せになって襲います。今この時にも5秒に1人、1分間に12人の子どものいのちが失われています。

飢餓で苦しむ人々がいる一方、先進国と呼ばれる国々では、肥満に対するダイエットや食べ残しが大きな問題となっています。日本でも家庭や学校給食、レストランでの残飯、コンビニやデパートなどでは賞味期限切れによる食料廃棄といった食べ残しが年間で1728万トンに上り、これは日本で消費される全食料の20％に相当すると言われています。こうした食べ残しをやめ、飢餓で苦しむ人々と平等に食べ物を分かち合うことができたなら、今すぐにでも世界の飢餓を終わらせることはできるのです。日本に住む私たちから始められる「アクション」があるのではないでしょうか？